孜然鱿鱼嘴的做法 孜然鱿鱼嘴做法窍门
1、食材:鱿鱼适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、洋葱丝适量、香菜适量 。
2、准备300克新鲜的鱿鱼嘴,加上5克辣椒粉 , 10克孜然粉 。【孜然鱿鱼嘴的做法 孜然鱿鱼嘴做法窍门】
3、再加上5克盐,5克料酒 , 搅拌均匀,腌制10分钟 。
4、锅里倒15ml食用油,放入洋葱丝,大概一个洋葱的量 。煸炒至微微变焦 。盛出备用 。
5、锅里再放适量油,倒入腌制好的鱿鱼嘴 。翻炒至鱿鱼变形 。
6、然后倒入炒好的洋葱丝,翻炒均匀 。
7、最后倒入香菜段,大概五颗的样子 。翻炒均匀就可以出锅啦 。
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