炖萝卜排骨的做法窍门 炖萝卜排骨的做法大全家常
1、材料：白萝卜（1个，612克）、排骨（280克）、葱（1支）、香菜（1棵） 。
2、调料：盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙） 。
3、制作方法：白萝卜去皮洗净 ， 切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花 ， 香菜切成末 。
【炖萝卜排骨的做法窍门 炖萝卜排骨的做法大全家常】4、排骨洗净，剁成2厘米长的段 ， 放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水 。锅内注入4碗清水 ， 放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟 。
5、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味 。洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅 。
推荐阅读
- 蒜香辣排骨 极致诱惑蒜香排骨的做法
- 家常糖醋排骨的做法步骤 家常糖醋排骨的做法步骤文字
- 爽脆糖醋萝卜的做法大全 爽脆糖醋萝卜的做法
- 铁锅炖鱼贴饼子家常做法 铁锅炖鱼贴饼子
- 薏米冬瓜排骨汤 薏米冬瓜排骨汤的做法
- 海带绿豆排骨汤 海带绿豆排骨汤下火吗
- 秋冬萝卜汤窍门 萝卜汤怎么做出来好喝
- 牛蹄筋炖烂技巧 如何制作牛蹄筋
- 青萝卜花蛤汤窍门 做青萝卜花蛤汤做法步骤
- 腊排骨火锅放什么配菜 腊排骨火锅