水萝卜怎么储存 水萝卜怎么储存不糠
1、把水萝卜放入冰箱中，可以帮助在一定程度上抑制水萝卜的呼吸作用 ， 从而帮助暂时保存住一些营养 ， 但是也不要长期的放到冰箱中，因为只是能够抑制 ， 却并不能够阻止，时间一长 ， 水萝卜中的营养成分还是会被消耗掉的 。
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2、萝卜窖藏前要进行预贮 ， 待外界气温降至1～2摄氏度时，再将萝卜入窖 。窖内摆放方式有码垛和散堆两种，堆或垛的高度为1～1.5米，堆或垛内每隔1米可设置10厘米左右的通风筒，堆与堆或垛与垛之间要留出一定的空隙，以利于散热和通风 。
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