冬至节气吃什么 冬至节气吃什么养生
1、羊肉汤：相传在汉代汉高祖刘邦在冬至这一天吃了羊肉 ， 觉得羊肉味道非常鲜明、赞不绝口，冬至吃羊肉的习俗就从汉代开始传至民间 。当然羊肉本来就是滋阴补阳、抵御风寒，是冬天餐桌上是一道好菜 。
【冬至节气吃什么 冬至节气吃什么养生】2、萝卜：民间有言:“冬至萝卜夏至姜 ， 适时进食无病痛 。”又说:“冬季萝卜赛过小人参 。”在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤 ， 一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节 。
3、生姜：冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭，生姜自然是其中不可或缺的重要角色 。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜 。
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