味极鲜和生抽的区别 味达美味极鲜和生抽的区别
味极鲜精选原料,充分晒制发酵而成 。味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求，经传统工艺天然配制而成，是纯天然调味品的典范 ， 氨基酸态氮含量达>1.2克/100ML营养价值极高，国家特级酱油标准是AN大于0.8 。
味极鲜和生抽的区别如下：
【味极鲜和生抽的区别 味达美味极鲜和生抽的区别】1、酿造工艺不同
生抽是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲 ， 经天然露晒，发酵而成的 。
味极鲜，精选非转基因脱脂黄豆与优质小麦酿造而成，从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测 。
2、颜色不同
生抽，颜色比较淡并且呈红褐色，颜色淡 。
味极鲜外观浅褐清透 。
3、口味不同
生抽味道较咸，味道较咸 ， 酱香浓郁 ， 味道鲜美 。
味极鲜豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味 。
4、用途不同
生抽是用来做一般的烹调用的，主要是用来调味，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多 。
味极鲜用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，只需几滴，便能尝到与众不同的鲜美味道 。
推荐阅读
- 觑觎和觊觎怎么读 觎怎么读
- 做包子的方法和步骤 做包子的简单方法
- 九斤红和九斤黄有什么区别 九斤红与九斤黄是不是同一种鸡
- 初级会计实务和经济法基础哪个难考 初级会计实务和经济法基础哪个难
- 四龄蚕和五龄蚕对比 四龄蚕和五龄蚕对比视频
- 小蝌蚪吃啥 小蝌蚪吃什么
- 怎么训练足球远射的力量和精度不变 怎么训练足球远射的力量和精度
- 斑马狗头和毛毛狗头哪个好养 斑马狗头好养吗
- 新鲜的玫瑰花花瓣多久会枯萎 新鲜的玫瑰花花瓣多久会枯萎呢
- 大雪节气的寓意和传统 大雪节气的由来和含义