石斑鱼如何清洗 石斑鱼怎样清洗

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将石斑鱼放在案板上面抹上一层盐,然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起 , 逆向刮鱼鳞 , 拿几个啤酒瓶盖子钉在案板上之后对着石斑鱼敲打也可以去掉鱼鳞;再剖开石斑鱼,去掉内脏 , 将鱼肚子里黑色的物质清洗干净,然后用盐将鱼身和内膛抹一遍,加料酒腌15分钟即可 。
【石斑鱼如何清洗 石斑鱼怎样清洗】

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