板栗哪里产的最好吃 板栗哪里产的最好吃最便宜
【板栗哪里产的最好吃 板栗哪里产的最好吃最便宜】1、河北迁西 。迁西栗子的个头不算大,外壳多为深褐色,大多在完全成熟自然落果后捡拾,所以糖分足、水分少 , 吃起来又甜又糯,满嘴栗香 。迁西栗子最适合糖炒,除了味道好,还有一个重要原因:果壳和果仁间那层内膜又薄又软 , 壳肉易离而皮膜不粘 。好吃,还好剥,迁西栗子不愧能C位出道?。?
2、北京怀柔 。怀柔板栗的名气得益于当年有过超级大V加持,它可是提供给慈禧的栗子 。不过 , 现在正宗的怀柔板栗已经很难吃到了,这种肉质细腻、口味甘甜的板栗远销海外,备受歪果仁的喜爱 。关于怀柔板栗还有一个传说,据说当年慈禧尤爱用怀柔栗子做成的窝头,久而久之这也成为了北京的著名小吃 。
3、建瓯锥栗 。建瓯锥栗的长相有点奇特,虽然也属于栗科 , 但它有尖尖的头,从侧面看呈锥形 。锥栗的主产区大部分在福建?。渲幸越弊钗忻?。锥栗肉质更加细腻甜美,生栗吃起来就脆甜甜的。锥栗的内膜与果仁不易分开 , 所以很少用来糖炒 , 比较常见的做法是制成蜜饯、栗子酱 。
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