溜腰花的做法
食材：猪腰2个、胡萝卜半根、青椒1个、红椒20克、大葱半根、姜1块、蒜2瓣、老抽2克、料酒半勺
文章插图
步骤：
1、猪腰洗净，腰花洗净横向斜刀切片(注意底部不能切断)切好后竖向切片(前刀不切断，第三刀再切断) 。胡萝卜切片，青椒切小块，红椒切小块，大葱半根斜切段，姜1块切片，蒜2瓣切片 。
文章插图
2、锅中放入适量清水烧开，放入腰花汆烫至变色，捞出待用 。
文章插图
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香 ， 放入青红椒、胡萝卜片翻炒至断生，放入腰花继续翻炒 。
文章插图
【溜腰花的做法】4、调入料酒半勺、盐半勺、老抽2克、白糖1勺翻炒均匀，放入葱段、鸡精半勺拌匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 猪蹄的瘦肉怎么吃 猪蹄瘦肉的做法
- 向往的生活火锅做法
- 脆马铃薯的做法视频 脆马铃薯的做法
- 鸡蛋西兰花蒸蛋的做法 西兰花蒸蛋的做法
- 家炖带鱼的做法大全 家炖带鱼的做法
- 醒酒汤如何做 醒酒汤的做法最简单
- 油炸萝卜丸子的做法 红萝卜丸子的做法油炸萝卜丸子的做法
- 酸菜鱼酸菜鱼的家常做法大全 酸菜鱼的酸菜正宗做法
- 玉米炖排骨汤最正宗的做法 玉米炖排骨汤做法
- 拔丝山药的日常做法视频 拔丝山药的日常做法