猕猴桃酿酒的制作方法视频 猕猴桃酿酒的制作方法
1、首先需要挑选猕猴桃，为了降低成本 ， 猕猴桃可以用小果、残次果为原料酿酒 ， 成熟度要达到80以上 。成熟度低的话难以出酒，并且口感发涩 。
2、将挑选好的猕猴桃洗净后晾干，两头削掉，切片打浆发酵，记住猕猴桃不用削皮，这样营养价值更高；将容器洗净装坛，不要装得太满 ， 2/3就可以 ， 避免发酵膨胀溢出，前三天坛口不要封闭严，谨防气压升高胀暴坛子 。
3、按0.5%的比例加入水果酒曲发酵，前3天半密封，每天搅拌1次 ， 3天后全密封，第6天搅拌一次 ， 然后将坛口封严，防止漏气，15天左右，主发酵完成 。
【猕猴桃酿酒的制作方法视频 猕猴桃酿酒的制作方法】4、将发酵好的猕猴桃酒醅用果酒过滤机进行过滤、去除酒渣，然后将酒汁装入酒坛中继续发酵，最后将后发酵完成的猕猴桃酒进行消毒、适当调节酒度，然后就可以食用了，既好喝又具有一定的保健作用！
推荐阅读
- 新鲜天麻的制作方法 新鲜天麻怎么制作方法
- 怎么瘦脸最快最有效的方法学生 学生快速瘦脸有效方法
- 一周减肥的最快方法 一周减肥的最快方法
- 素描方法与技巧 素描有效的练习方法
- 最有效美白方法 有效美白的方法有哪些
- 凉皮凉皮的制作方法 制作凉皮的做法大全
- 米饺怎么制作 米粉饺的制作方法
- 吃黑巧克力的好处 每天吃黑巧克力的好处
- 米酒的功效与作用 米酒的功效与作用喝米酒的坏处
- 生吃板栗的营养价值和功效 生吃板栗的营养价值和功效作用