韩国糖饼的做法窍门 韩国糖饼的做法
1、材料:水(温水)15ml,食用油90ml,肉桂粉适量,花生(切碎)10g,杏仁(切碎)5g , 红糖30g 。
2、将面粉 , 盐,糖,牛奶,鸡蛋混合 。
3、用温水将酵母溶化待用 。
4、将酵母水倒入拌好的面团里,揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵30分钟 。
5、将配料混合均匀 。
6、取适量面团,展开后将材料包入捏合,避免让馅料露出 。
【韩国糖饼的做法窍门 韩国糖饼的做法】7、开火预热平底锅,倒入适量食用油,放入包好馅的面团 。在小火的情况下用圆形平面的东西压着锅内的面团,边压边煎即可 。
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