生蚝什么季节吃最好 哪个季节吃生蚝最好
【生蚝什么季节吃最好 哪个季节吃生蚝最好】1、每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节 。
2、生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物 ， 要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌 。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳 。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖 ， 我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝 。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物 ， 咸淡水交界所产尤为肥美 。
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