大骨酸菜炖粉条的做法 酸菜炖粉条的做法
酸菜炖粉条为东北代表菜之一，腌制发酵后的白菜为主要味道，配以五花肉、粉条，酸爽咸香 。
制作时间：30分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：炖菜
主食材：酸菜300克、粉条50克、五花肉50克
辅料：八角2个、姜1块、干辣椒2个、花椒1克、生抽、盐、鸡精
步骤：
1、五花肉洗净切成方块；
2、粉条放入温水中泡发；
3、酸菜洗净挤干水分；
【大骨酸菜炖粉条的做法 酸菜炖粉条的做法】4、姜1块切片；
5、干辣椒剪成段；
6、锅中放入适量油，油温烧至6成热；
7、放入五花肉煸炒至微焦；
8、放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香；
9、放入酸菜翻炒1分钟；
10、加入生抽；
11、倒入适量清水；
12、大火煮开换小火炖10分钟；
13、放入粉条继续炖10分钟；
14、加入盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出即可 。
推荐阅读
- 花生炖什么好吃 花生炖猪蹄做法
- 墨鱼炖猪肚教程 墨鱼炖猪肚的做法
- 炖鱼一般多长时间能熟 炖鱼需要多长时间能熟
- 家常炖草鱼 家常炖草鱼怎样做好吃
- 兔子肉怎么炖好吃家常做法 兔子肉怎么炖才好吃又简单
- 电饭锅炖鸡肉一般需要多久时间? 炖鸡肉一般需要多久时间?
- 蜜汁炖鱿鱼苏澄王浩结局 蜜汁炖鱿鱼王浩和谁在一起
- 花旗参炖瘦肉要炖多长时间才可以 花旗参炖瘦肉要炖多久
- 山药煲汤山药什么时候放进去 山药炖汤什么时候放山药
- 家常炖鸡什么时候放盐 炖鸡多长时间放盐最好