海鲜菇怎么做法才好吃 海鲜菇怎么做法才好吃又简单
1、爆炒海鲜菇:青椒胡萝卜切丝,葱切碎 , 蒜切末,海鲜菇洗净切段 。热锅放一点点油 , 放入海鲜菇炒至水分收干 , 盛出后,锅中放入虾油,油热后放葱花爆香,放入青椒胡萝卜丝炒片刻,放入海鲜菇翻炒,加入调味料拌匀,炒三五分钟后加入蒜末出锅!【海鲜菇怎么做法才好吃 海鲜菇怎么做法才好吃又简单】
2、鸡蛋炒海鲜菇:准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅 , 加入适量的油, 将蛋液放入;待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油,加入红萝卜块翻炒;微微煸出红油后下入准备好的海鲜菇翻炒;海鲜菇炒出水分后煮上一两分钟 , 加入盐,胡椒粉调味;加入鸡蛋,翻炒几下;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火;盛入碗中 。
3、凉拌酸辣海鲜菇:红萝卜去皮后切丝;烧开一锅水,先把红萝卜放进去焯一会,再放已洗干净的的海鲜菇进去,焯至水重开就捞出放凉;6调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀,最后淋上自制辣椒油捞匀,即可食用 。
4、海鲜菇花蛤汤:海鲜菇洗净斜刀切成两段 。荷兰豆与胡萝卜切成菱形片 。锅中放少许油爆香葱姜丝 。加入海鲜菇翻炒 。至海鲜菇炒出水份,放入花蛤 。加入少许水 。烧开后,花蛤开口,先加入胡萝卜片 。再加入荷兰豆片 。略煮后关火,加入少许芝麻油 。根据自已的口味再加入少许盐即可 。
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