哈尔滨的特色美食 哈尔滨的特色美食是什么
1、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯” ， “里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念 。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称 。“里道斯”原产于东欧的立陶宛 。
2、锅包肉
锅包肉 ， 原名“锅爆肉”，是正宗冰城(哈尔滨)美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师 ， “滨江膳祖”---郑兴文之手 。
3、俄罗斯大列巴
大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝 。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字 。
4、粘豆包
【哈尔滨的特色美食 哈尔滨的特色美食是什么】它是哈尔滨百姓家中人人喜爱的小吃之一，采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，色泽金黄 ， 口感香甜、软糯 ， 具有耐饥的特点 。
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