台湾美食小吃有哪些 台湾美食小吃
1、大肠包小肠 。炭火烤制的大肠皮微脆，肉质饱满，夹上风味极佳的香肠 。上面覆盖着酸菜、黄瓜、生姜和菜脯蛋 。
2、鼎边锉里面有肉羹、虾蛤、金针菇、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋和高丽菜 。内容丰富，标准的汤好料多 。鼎边锉 “锉”是台湾语言，是爬滚的意思 。把大米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，因此得名 。
【台湾美食小吃有哪些 台湾美食小吃】3、阿宗面线卖的是大肠面 。虽然只有一个小店面，但不提供座位 。用餐者需要端着碗，端着热面条，或站着或蹲着，在一边吃，更奇怪的是，客人通常排长龙等待 。
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