娃娃菜和白菜的区别 娃娃菜和白菜的区别在哪

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【娃娃菜和白菜的区别 娃娃菜和白菜的区别在哪】1、在颜色方面,白菜一般呈现外部翠绿色的颜色,而娃娃菜多数都是嫩黄色或者黄绿色 。
2、在外形方面 , 白菜的叶子很明显是比娃娃菜的叶子要大很多的,娃娃菜就像大白菜的菜心那么大 。

3、在口感方面,娃娃菜的口感比较鲜嫩 , 而白菜就比较硬一些,也更加有嚼劲一点 。总的来说,如果是煮火锅的话 , 其实娃娃菜是比较偏甜一点,而且口感更鲜嫩的,但是如果是炒菜的话,又或者是腌制泡菜,就多数会选择白菜了 。

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