冰糖炒苦了怎么办 炒冰糖炒苦了能吃吗
冰糖炒苦了没有补救措施 , 如果已经出现苦味,为避免这种苦味加重,可以加点水 , 在烹调的时候再加点姜片和醋有助于盖住苦味 。糖炒过头带有苦味通常是不符合菜品需求的做法,建议倒掉,重新炒过 。糖炒苦了会影响食物的口感,使本有的香味变得奇怪 。
【冰糖炒苦了怎么办 炒冰糖炒苦了能吃吗】
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