猪价持续上涨,势不可挡!猪价上涨的两大原因你知道吗? 两部委:猪价维持高位将是今年常态
经历近两年半的下跌周期后,近一年来猪肉价格总体呈颠簸上行走势 。尤其是春节后这一段光阴,猪肉价格持续上涨引发多方关注 。
据监测,上周(3月28日-4月3日)全国36个大中城市猪肉均匀批发价格为每公斤25.34元,比前一周上涨0.4%,创下2011年10月末以来新高 。
在4月7日农业部举行的新闻发布会上,农业部办公厅主任、新闻发言人叶贞琴表示,近期生猪价格持续上涨,总的看是前三年价格长期低迷的反弹,具有恢重性和补偿性 。因为养殖效益较好 , 规模场户补栏踊跃性开始恢重,有利于增添后期猪肉供应,不会浮现脱销断档 。
叶贞琴称,尽管猪肉价格在高位运行 , 约摸还要维持一段光阴,但伴随着生猪出栏的逐渐增添,猪肉价也将逐渐企稳,暴涨的约摸性不大 。
目前市场一些预料以为2016年第二季度是本轮猪周期顶部,之后会下行 。
申万宏源研究则预料,考虑到2015年9月微观上有一些规模户补栏后备母猪,在二季度转化为能繁母猪 , 才干下仔猪 , 预计仔猪供赠短缺将持续至七八月,预计生猪供赠短缺将维持到明年 , 其中生猪供赠低点极值浮现在今年八九月 。届时全国均匀猪价有望达到12元/斤以上 。
元大证券预料,与2010-11年的周期相比,未来猪肉价格仍有20%的上涨空间 。预计至少在未来六个月内,猪肉价格仍将维持在高位 。
农业部畜牧业司司长马有祥以为,猪周期是正常的,是生产者或者消费者对价格作出的不同反应 。
马有祥在发布会上称,去年3月份猪价陷入上升通道 , 9月到11月中旬期间有一个小幅下行 , 之后又恢重上行通道,向来到现在,尤其春节以后涨幅较快 。猪价维持高位应该是今年的常态,但是暴涨约摸性不大,不存在暴涨的基础和动力 。
此外,在今日商务部召开的新闻发布会上 , 商务部部长沈丹阳也表示,本轮猪价上涨的主要缘故是生猪供赠减少 , 而供赠减少的主要缘故是由于前期生猪养殖长期亏损 , 因此此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修重行为 。随着养猪预期效益变好 , 养殖户扩栏补栏 , 后期生猪出栏逐渐增添 , 市场供应将趋于平衡 。预计2016年全年生猪价格将保持高位运行,但暴涨的约摸性不大 。
马有祥具体解释为五方面的缘故:
一是生猪产能在加快恢重 。1、2月份农业部监测的种猪场二元母猪销量增添了近60%,这预示着生产能力的扩大 。3月份第4周仔猪价格同比上涨了102.3%,翻了一倍 , 仔猪价格的上涨也会带动补栏踊跃性的提高 。另外最新数据显示,3月份全国生猪存栏环比0.9%,母猪存栏在连降近三年后浮现企稳,环比持平 。所以,从这三个指标看,产能在较快恢重 。
二是,从养殖成本看 , 今年推高养殖成本上升的因素,尤其是饲料成本 , 跟早先不一样 , 这个因素弱化了 。饲料成本推动猪价上涨的因素基本不存在 。
第三 , 从疫病来看,比较稳定 , 没有大的疫情 。疫病对养殖业的影响尤其大,疫情稳定了,也是稳定市场供赠的重要基础 。
第四,从需求来说,没有大的增长 。因为经济陷入新常态,整个宏观经济对消费拉动作用没有早先那么强了,对猪肉也有影响,所以需求上没有大的变幻,也不会大幅拉动猪价上涨 。
最后,猪肉的替代产品价格是下行的,禽肉价格基本稳定,牛羊肉和鸡蛋、牛奶的价格都是下降的 。
“下一步我们将通过强化信息监测和预警,落实好各项搀扶政策,加强疫病防控和技术指导服务等多项措施,加快恢重生猪生产 。”叶贞琴说 。他同时提醒称 , 目前生猪养殖过热的迹象已经浮现了,对于养殖户来讲,要提高风险意识 , 既要理性补栏,不能盲目扩大产能,也要适时出栏,不要压栏惜售 , 以免造成不必要的损失 。
沈丹阳表示,商务部将进一步加大市场监测力度,及时发布市场供需和价格变幻信息,引导养殖、加工企业根据市场需求合理补栏,保障市场供应 。
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