平菇怎么炒 怎么炒平菇

平菇怎么炒 怎么炒平菇

1、准备材料:平菇400克、油豆腐3个、大蒜叶10克、盐2克、料酒5克、油适量 。
2、将平菇洗净,撕成小朵 。
3、油豆腐洗净,切厚片 。

4、大蒜叶切小段 。
5、锅中倒入适量植物油 , 烧热 。
6、倒入平菇,翻炒一下 。
7、然后下入油豆腐,翻炒均匀 。
8、再加入适量料酒,然后盖上锅盖 , 中火焖3分钟 。
9、加入适量盐调味 。
【平菇怎么炒 怎么炒平菇】10、出锅前,撒入蒜叶,炒匀即可 。

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