乌鸡汤炖多长时间 乌鸡汤炖多长时间合适
1、乌鸡汤炖2小时 。
2、材料：乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量 。
3、乌鸡去除内脏和头尾，洗净 。
【乌鸡汤炖多长时间 乌鸡汤炖多长时间合适】4、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻 。
5、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水 。大火加热后，撇去浮沫 。
6、将药材和泡发的清水一起倒入煲中 ， 待水开转小火煲2小时 ， 食前加盐调味 。
7、乌鸡汤是广东省传统的地方名菜 ， 以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成 。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用 。
推荐阅读
- 鱼胶需要炖多长的时间 鱼胶一般要炖多长时间
- 清炖甲鱼需要多长时间 清炖甲鱼炖多长时间
- 乌鸡能怎么做好吃 乌鸡怎么做好吃又有营养
- 乌贼和章鱼的区别在哪 乌贼和章鱼的区别在哪里
- 乌鲁木齐地窝堡属于哪个区 地窝堡属于哪个区
- 炖老母鸡汤的正宗做法 炖老母鸡汤的正宗做法窍门
- 猪蹄高压锅炖多长时间 高压锅炖猪蹄炖多长时间
- 鸡汤的做法家常做法 鸡汤的炖法
- 乌鱼的功效与作用高血糖能食用吗 乌鱼的功效与作用
- 米酒炖鸡汤可以加水吗 炖鸡汤可以放米酒吗