莲子可以与墨鱼和鸡一起炖吗 墨鱼炖鸡可以加莲子吗
1、莲子可以与墨鱼和鸡一起炖 。
2、准备材料：墨鱼250克，甲鱼1只 ， 乌骨鸡1只，莲子50克，食盐适量 。
3、将墨鱼去骨 。甲鱼去爪、内脏等，用开水烫后去黑衣 。乌骨鸡去毛，清洗内脏 。
【莲子可以与墨鱼和鸡一起炖吗 墨鱼炖鸡可以加莲子吗】4、将之前洗净的材料一起入锅，加入适量水，用武火煮沸 。
5、改用文火炖1小时至烂熟，加入食盐调味即可 。
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