地瓜炒五花肉的做法 地瓜炒五花肉
1、材料：地瓜一个（8两左右），五花肉（半斤左右），调味料：老抽，蚝油，生粉，五香粉 。
2、五花肉洗净切成块状，厚度0.6-0.8厘米；地瓜去皮切成块状，相同的厚度 。
3、五花肉加入生粉、蚝油（两小匙）、老抽（一汤匙）（起调味和着色的作用）、少许五香粉，腌制15-20分钟 。【地瓜炒五花肉的做法 地瓜炒五花肉】
4、中火热锅，加入少量的油（五花肉会出油），稍热后将做法2的五花肉下锅，翻炒 ， 尽量把五花肉的油逼出（可减少油腻感），加入清水，没过五花肉即可，加盖中火焖煮五分钟；后揭盖往里加入地瓜，继续焖煮8分钟至10分钟，至水干 ， 即可锅 。
推荐阅读
- 股市中为什么要留底仓 炒股为什么要留底仓
- 怎么炒鸡蛋最简单 在家怎么炒鸡蛋才好吃又简单
- 四川炒面的做法正宗 炒面的做法正宗
- 怎样做肉炒干笋 肉丝炒干笋的做法
- 炒鸭架如何做 炒鸭架的做法
- 素炒花蛤如何做 素炒花蛤的做法
- 清炒有机菜花的做法大全 清炒有机菜花的做法有哪些
- 火锅底料适合做什么炒菜 火锅底料适合炒什么菜
- 瘦肉炒三丝如何做 瘦肉炒三丝简单做法
- 葱姜炒蟹的做法 葱姜炒蟹的做法是什么