炖鸡腿一般需要多久时间 炖鸡腿大概多长时间

炖鸡腿一般需要多久时间 炖鸡腿大概多长时间

1、炖鸡腿的时间是不能一概而论的 , 和鸡的种类以及鸡腿切块大小等等有一定的关联,要是肉食鸡的腿那么基本上等汤汁开锅之后20分钟左右就能煮软烂了,但是要是散养的鸡,特别是一些年龄比较大的鸡,至少就要炖半小时甚至是一小时以上才能入味 。

【炖鸡腿一般需要多久时间 炖鸡腿大概多长时间】2、分辨鸡腿是否炖熟,我们可以用筷子去扎一下 , 要是筷子扎不进鸡腿里面,或者是扎进去的时候有血水出来,那么就说明鸡腿没有炖熟,还需要继续炖一段时间 。

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