家庭自制烧饼的做法窍门 家庭自制烧饼的做法
1、先将中筋面粉掺入油和水和面 ， 揉成面团后用保鲜膜或盖盖密封静置保存20分钟 。
2、将低筋面粉和五香粉、盐用油搅拌均匀做成油酥备用 。
3、用葱碎、姜 ， 花椒油适量，五香粉等其他喜欢的辅料适量调到自己喜欢的口味，搅拌均匀后备用 。
4、将中筋面粉和成的面团平铺到面板上 ， 用擀面杖擀平，盖上放上低筋面粉和的油酥一并摊平，之后对折叠起 。
5、再用擀面杖擀平即可 。
6、从一边卷起做成长条，不要用力挤压，自然的卷到一起 。
7、做成大小均匀的小面团，最好用手板，别用菜刀切 。
8、之后用手压平即可，不用擀面杖擀，塞入肉馅 ， 卷口朝下放置 。
【家庭自制烧饼的做法窍门 家庭自制烧饼的做法】9、放入烤箱盘 ， 在上方抹上全蛋液，撒上芝麻后就可以放入烤箱等待出炉后品尝了 。
推荐阅读
- 家规是什么 什么是家规
- 自制万能烧烤酱 自制万能烧烤酱油怎么做
- 家庭自制黑芝麻丸 家庭自制黑芝麻丸简易
- 自制不用发酵的黄豆酱 自制不用发酵的黄豆酱的做法
- 自制蛋糕不蓬松的原因 自制蛋糕不蓬松的原因有哪些
- 家庭如何用烤箱做面包 如何用烤箱给宝宝做面包
- 如何自制蘸酱窍门 如何自制蘸酱窍门
- 自制披萨饼皮 自制披萨饼皮很硬是什么原因
- 在家自制饭团视频教程 在家自制饭团
- 自制鸡米花的做法和腌制 自制鸡米花