提前出售主要原因是预防后期洪灾和防止生猪生病


提前出售最主要的缘故就是防止后期洪灾和防止生猪生病 。刘峰解释,经过强降雨后 , 天气归暖,病菌滋生 , 而今后武汉还将迎来2轮降雨,为了避免加大损失,不得不将这些基本达标的生猪也所有出售 。
日前发布一份环绕全国十个省市的草根调研报告也指出,这些被调研的省份生猪均浮现提前出栏抛售的情况 。这改变了短期市场供需平衡 , 猪价已开始下跌 。老胡也说,相比6月底 , 猪价已经浮现下跌 。不过在这些市场从业人员看来,供需结构的改变是暂时的 , 更影响猪价的是能繁母猪存栏和当前商品猪补栏情况 。
无奈抛售
刘峰其实有三个生猪养殖场 , 受强降水冲击的汉南养殖场损失最大 。刘峰记得那是7月6日,降雨开始时,他最先处理的是用电问题,随后加紧处理饲料加工厂,不到一个小时,当他和一帮员工再赶归猪场 , 查看猪的情况时 , 整个猪场已被淹了60厘米左右 , 无论是生猪还是母猪,都被泡在水中 。
雨停了后太阳出来了,而此时刘峰发明,有一栋楼的母猪已开始死亡,不仅如此,部分小猪还开始拉稀 。“小猪拉稀蔓延得很快,最开始惟独几头,但几个小时后拉稀的小猪占比就达到了10%左右,到了当天下午,占比就达到了30%左右 。而普通小猪拉稀后,就基本没救,怕产生疫情,我们很快将这批小猪处理了 。”陈峰说,最终统计损失时发明 , 这个养殖场里母猪死了18头,小猪死了几百头,投资达400多万元的环保设施也浮现了损伤 。

暴雨暂停后,刘峰快速将养殖场内的生猪出售 。“早先普通生猪达到110公斤以上,才会考虑出栏 。”刘峰说,但如今,自己养殖场内90公斤以上的生猪已所有出售 。刘峰的考虑是 , 这一轮强降水后,部分被泡水的生猪约摸会浮现问题,他为生猪体检确认没事后,便迅速转手 。此后武汉还将迎来两轮降水 , 将这些生猪出栏后 , 可以留出更多猪舍,再遇降水时也可供中转 。
环绕洪灾后的生猪情况,农业组研究员也在全国范围内进行了一番草根调研 。报告内容显示 , 被调研省份均绿澍浮现抛售情况 。被调研区域内,包括125公斤以上的大猪和115公斤的标猪也浮现了抛售,而100公斤以上的生猪存栏占比由6月中旬的10.89%降到7月上旬的9.17% 。80公斤以上生猪存栏占比从3、4月份的24%降到目前的19% , 处于历史较低水平 。

猪价短期下跌
生猪抛售加速的同时,猪肉消费端的需求量并无显然变幻 , 由此带来的供需变幻令市场上猪价开始浮现一定幅度下跌 。
位于湖北武汉市江夏区的另一养殖户老胡表示,目前生猪出栏价格已经下跌到每斤9.3元左右,而此前,这一价格还在每斤10元左右徘徊 。
但猪肉产品的零售价格并未随之下降,基本维持在猪肉每斤19元左右 。“行业内有个传言称,近期屠宰场和养殖场两端正在进行博弈 。”一位行业人士透露,我国生猪养殖产业经过了2012年到2015年上半年的低谷期后,到2015年下半年开始反弹,生猪价格也从此前的每斤7元左右 , 逐渐上涨最高至11元左右 。“但猪价上涨并未赠屠宰场带来足够的利润 , 反而压低了利润 , 因此,当如今抛售现象浮现后,屠宰场纷纷利用这种暂时的市场变幻,压低生猪价格 。

具体来说 , 每头生猪的生产成本约摸每斤6.5元,养殖户将生猪出售赠屠宰场后 , 屠宰场以每头猪加价几十元的价格将其出售赠零售终端,而零售终端再以基本猪肉产品每斤19元左右的价格将其出售赠消费者 。因此,当终端价格不变时,靠着走量生存的屠宰场利润受限 。
从6月2日开始,猪价开始下滑,一些地区一天下滑幅度甚至超过1元/公斤 。6月2日,外三元生猪均价为21.36元/公斤,7月5日已经下跌到19.01元/公斤,一个月间降幅超过11% 。7月上旬过后 , 猪价下跌幅度减弱 , 直至归稳,但中旬之后 , 再次陷入小幅下滑态势 , 目前还没有归稳势头 。
好在这种局部的抛售情况对养猪户来说影响还不算大 。“这是因为目前生猪养殖价格还处在一定高位 。”唐人神养猪事业部执行总裁邓本华也介绍,对于成本控制相对较高的养殖户来说,其利润还能达到30%左右 。
尽管猪价当前高位运行,但此前行业的亏损太大了 , 刘峰也表示,许多企业直到今年4、5月份才扭亏为盈,抗风险能力并不算强 。
“不过,当前的局部抛售对市场的影响还是暂时的 。”邓本华也表示,看后续市场表现的同时,还应该关注未来供需关系 。
邓本华解释,当前的能繁母猪存栏量已从几年前的5400万头下降为3700万头左右,下降幅度约30%,而在此前长期亏损状态下,不少管理不善、资金周转不过来的养殖户也退出市场 。此外,国家对生猪养殖的环保请求提高 , 譬如在湖南,政策请求在洞庭湖水域周围1公里范围内的猪场进行搬迁或关闭,由此导致生猪养殖阶段性供应偏紧 。不过,当前的能繁母猪存栏量下降,但母猪生产效率提高,按照10个月左右的周期,此后,生猪供应量会逐渐提升 。
【提前出售主要原因是预防后期洪灾和防止生猪生病】根据监测,继5月份能繁母猪淘汰量环比增添17%后,6月淘汰量环比再次接近17%,同比增1.6% 。在猪价行情好的情况下母猪淘汰量如此之大,主要在于环保因素导致猪场拆迁 。根据测算,6月能繁母猪存栏的变幻量在-2.6万至+1.8万间,相对5月份变幻不大,仍处于低位徘徊状态 。而该团队调研地区的集体补栏情况来看,此次周期养殖户的补栏幅度较2011年时期大幅下降,集体母猪均匀存栏规模比去年同期增长约5%-10% 。(21世纪经济报道)

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