用沙糖桔做美食 用沙糖桔简单可以做的小甜点
1、冰糖砂糖桔是制作简单又好吃的小甜点 。
2、准备好糖和水,砂糖桔去皮待用 。将糖和水混合成糖水,糖与水的比例保持在2:1 。
3、把糖水导入不锈钢锅中大火熬制10分钟 , 之后转成小火 , 等糖水浓稠沸腾并且表面完全起泡泡后关火 。
4、关火后立刻把砂糖桔整颗放入糖水中裹上糖浆,可以用筷子或木棒插在桔子中间方便蘸取糖浆 。
【用沙糖桔做美食 用沙糖桔简单可以做的小甜点】5、放凉后便可以食用了 。砂糖桔裹上脆的冰糖外壳十分有嚼劲 , 要开糖做的外壳后爆出的砂糖桔的果汁又带来一股清新的口感,让人回味无穷 。
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