猪肉价格上涨并非源于我省自身生产不足
【猪肉价格上涨并非源于我省自身生产不足】2015年5月至2016年4月 ， 我省猪价持续上涨或高位运行，能手分析这次猪价上涨缘故，主要是受全国性生猪产能供小于求的影响，是市场多种客观因素合力调节的结果，并非是我省自身生产不足造成的 。
据悉 ， 2015年5月至2016年4月，生猪、仔猪、种猪价格与上年同期相比涨幅均超过55%，1-3月份累计上涨11%左右，与上月相比依然上涨1%以上 。山西省畜禽繁育工作立的王效京介绍说 ， 生猪价格的周期性波动具有必然性 。改革开放以来，我国生猪价格与另外物价一样逐渐呈现波动运行的趋势 。尤其是2006年以来，基本形成了3年左右一个周期的轮归格局，目前正处于2006年以来的第三个周期的顶段 。
王效京说，此次猪价上涨 ， 造成供应不足的缘故主要有三个方面：一是由于上一轮的“猪周期”中生猪价格下跌光阴长 ， 养猪长期亏损 ， 在一定程度上加剧了生猪市场供应趋紧的局面 。二是受环保等压力因素制约 ， 部分地方实施生猪禁养或限养，生猪的调减量比较大 。三是去年夏季天气燥热导致9月份后能繁母猪配种分娩率浮现持续4个月下降，去年冬天全国大部低温寒潮导致仔猪成活率下降，也影响了近期生猪市场供应 。四是养殖户捂栏惜售助推了猪价上涨，生猪价格持续上涨，养殖户对后市猪价比较乐观，受“卖跌不卖涨”心理的影响，养殖户压乐佚涨心理较重 ， 进一步加剧了猪源阶段性偏紧的局面 。
国家发改委也指出：今后一段光阴生猪价格约摸高位趋稳，但上涨空间有限 。由于生猪和能繁母猪存栏量依然较低，预计今年中秋、国庆节前生猪价格将高位运行 。同时，受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平衡等因素影响，生猪价格潞傍大幅上涨的约摸性较小 。
山西省畜禽繁育工作立副立长曹宁贤称，就我省而言，发展生猪产业资源禀赋得天孤厚，农业部生猪产业十三五规划已将我省列入全国生猪产业加快发展区，因此把晋猪打造成我国种猪、肉猪的中、高度绶牌时不我待 。
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