豆面怎么做好吃 酸菜豆面怎么做好吃
1、准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g。
【豆面怎么做好吃 酸菜豆面怎么做好吃】2、先把面粉倒入面包机内 ， 再加入黄豆面 。
3、接着放入少许的白砂糖 。
4、再放入酵母 。
5、加入适量的清水 。
6、用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序 。
7、和至光滑，软硬适中即可 。
8、接着放入面包机内进行发酵，当发至2倍大时就可以取出揉搓排气 。
9、接着分成大小等份的小剂子 。
10、搓圆并用芭蕉叶垫好 。
11、经过二次发酵后，就可以上锅蒸了 。
12、当蒸锅内的水开后 ， 把馒头放入锅内 。
13、大火蒸25分钟 ， 然后关火继续闷上5分钟，就可以了 。
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