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1、自然解冻:不管冷冻多久,取出之后 , 解开袋子,放在金属容器中,30分钟即可完全解冻 。
2、撒盐解冻:可以撒些盐在肉上,帮助解冻 。解冻之后,和刚买的肉一样新鲜 。
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3、套袋泡水解冻:肉装在袋子里,然后浸泡在清水里 , 大概10分钟左右即可解冻 。隔着袋子,肉不会流失水分,口感和新鲜的肉相差无几 。
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