羊肉卷与羊肉区别 复合羊肉卷是什么意思
复合羊肉卷是与猪肉配出“假羊肉”，少量食用不会造成伤害，但如果以化工混合物为主料，能挥发有害物质 ， 对人体细胞产生危害，长期食用会积累体内毒素而致癌 。
【羊肉卷与羊肉区别 复合羊肉卷是什么意思】
羊肉纹理细腻 ， 外面一般有一层白色的脂肪膜 。羊肉区别于其他肉类的一大特征是瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明，猪肉和鸭肉没有 。一些复合羊肉卷通过把肥瘦猪肉切碎再压紧切片 ， 也能做出这种花纹 ， 但纤维比较混乱 。
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