烤鸭薄饼怎么做又软又好吃 薄到透光烤鸭卷饼的做法
1、用料：高粉250克，水125-130克，盐1克，食用油适量 。
2、先是和面，往面粉里放热水，一边顺时针搅拌面 ， 一边加入开水,软硬差不多跟饺子面差不多(注意,加水不要多了,因为开水活的面比较软,放水要比普通水要少),揉成团,盖上布醒一会 。【烤鸭薄饼怎么做又软又好吃 薄到透光烤鸭卷饼的做法】
3、30克一个剂子，擀圆擀薄 。注意擀面的时候不要用力过大过?。菀椎贾驴诟胁缓?。
4、盘底抹油然后放一张饼 ， 在饼上抹油，再放上一张饼 ， 反复此动作，隔水蒸熟即可 。注意饼要擀的?。〈笮【龋?
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