两个会喝掉健康的坏习惯
中国有着几千年的茶文化,可以这么说,几乎每个家庭,即便自己不喝,也都要或多或少地准备一些茶叶 。因为沏茶倒水是一种礼节,亲戚朋友来了,这是必须的 。可是你知道哪些喝茶的习惯会影响健康吗?
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茶除了关乎文化和礼节之外,还涉及到个人的喜好,而且在中国有这种嗜好的人还不少 , 应该有几亿人之多:不过这么多人中真正懂得健康饮茶的人却是少之又少 , 因此,常喝茶的这些人不但没有获得健康,反而喝出一些问题来 。那么 , 喝茶都有哪些禁忌呢?如何才能健康饮茶呢?
其一 , 饭后一杯茶 。有人说饭后来杯香醇、浓郁的茶,不但能够帮助消化 , 还是生活中的一大享受,其实这是不正确的,而且还是喝茶的一大禁忌 。
饭后喝茶呵能为日后埋下贫血的隐患 。因为饭后马上喝这种含咖啡因的饮料,会破坏人体对铁元素的吸收,长此以往可造成贫血 。
【两个会喝掉健康的坏习惯】如果想要避免贫血症状的发生,至少应该在饭后间隔2~3个小时,等胃排空后 , 再喝茶 。平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物,日后才能避免贫血症状的发生 。
饭后饮茶除了会给贫血埋下隐患之外,还很容易造成脂肪肝 。有人在吃完大鱼大肉之后喜欢马上喝茶 , 为的是解解腻,岂不知这种做法也是错误的 。茶叶中含有的大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝 。
其二,反复冲泡与饮用隔夜茶 。一些人茶叶一次放得很多很多,从早到晚反复冲泡 。殊不知,茶叶浸泡的时间长了,所含的有益物质(包括维生素C)已大大减少:在气温高时 , 还易受微生物污染,不符合饮食卫生 。此外,有的茶叶含铅量超标,冲泡的时间长了,茶水中含铅量明显增加 。因此 , 泡茶时茶叶应少些,冲泡3次后应重新沏泡 。
(实习编辑:谢运胜)
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