龟羊汤怎么做未来十五天长沙天气预报 龟羊汤怎么做
【龟羊汤怎么做未来十五天长沙天气预报 龟羊汤怎么做】1、材料：羊肉 ， 龟肉各100克，党参，枸杞子，制附片各10克，当归，姜片各6克，冰糖，葱，料酒，味精，胡椒粉，熟猪油各适量 。
2、将龟肉用沸水烫一下，刮去表面黑膜，剔去脚爪洗净;羊肉刮洗干净、再将龟肉，羊肉随冷水下锅，煮开2分钟 ， 去掉腥味捞出，再用清水洗净，然后均匀切成方块；
3、党参，枸杞，制附片，当归用水洗净；
4、锅置旺火上，放入熟猪油，烧至六成热时，下龟肉 ， 羊肉煸炒，烹入料酒，继续煸炒，炒干水分，然后放入沙锅，再放入冰糖 ， 党参，制附片，当归，葱节，姜片，加清水750克，先用旺火烧开，再移至小火车炖到九成烂时，再放入枸杞子，继续炖10分钟左右离火，去掉姜，葱 ， 当归，放入味精，胡椒粉即成 。
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