梨的做法大全,梨如何做好吃 梨怎样做好吃?
关于梨的做法大全不知道大家了解几种呢?下面就让小编来给大家具体介绍一下有关梨的做法大全吧 。
文章插图
梨的做法大全1、炸梨
原料:主料:熟糯米饭200g,红豆沙50g,鸡蛋1枚,梨,面包屑,白砂糖少许
做法
1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状 。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状 。
2.依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑 。
3.中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油 。
4.在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生 。
2.山楂梨丝原料:梨500克,山楂200克、白糖
做法:
1、将山楂洗净去核 。
2、把梨皮削去,去核 , 切成长的细丝放在盘子中心 。
3、锅中放糖,加少量水熬至糖起粘丝时,放入山楂炒至糖汁透入起锅 , 把山楂一个个围在梨丝四周即成 。
3.阿根廷桃梨烩牛肉原料:牛肉1500克,土豆250克 , 鲜甜桃750克,甜梨750克(约5个),葡萄干100克,鲜番茄500克,洋葱250克,精盐15克 , 胡椒粉1克,清鸡汤750克,植物油适量
做法:
1、将牛肉切成1.5厘米的方丁;土豆去皮洗净 , 切1厘米的方丁;桃、梨去皮 , 竖切开去核;葡萄干去蒂洗净;番茄去皮、籽,切碎;洋葱去根、皮 , 切末 。
2、锅炙好,下入油烧至七成热,下牛肉丁炸上色,下入漏勺;锅回火上 , 入植物油,烧至五成热,下入洋葱末炒香(勿上色),下入番茄碎炒透 , 下入牛肉?。?下入鸡清汤烧开,盖上盖 , 改用文火炆(焖)至八成熟 。
【梨的做法大全,梨如何做好吃 梨怎样做好吃?】3、下入土豆丁、桃、梨、盐、胡椒粉焖至牛肉丁熟透,下入葡萄干 , 将汁收浓 。将菜盛入汤盘中 , 将桃、梨斜切成片排在牛肉丁上,淋入余汁即成 。
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