煎鲅鱼的家常做法 煎鲅鱼的家常做法窍门
1、鲅鱼200克，料酒1小勺，蚝油1小勺，五香粉少许，辣椒粉少许，盐少许 ， 玉米油20克 。
2、鲅鱼洗净切段 。
3、放入料酒，蚝油 ， 五香粉，辣椒粉，放盐 。
【煎鲅鱼的家常做法 煎鲅鱼的家常做法窍门】4、搅拌均匀腌制20分钟 。
5、平底锅放油烧至四成热，放入鲅鱼段 ， 中火煎 。
6、一面煎至金黄后翻面，继续煎至另一面金黄即可出锅 。
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