鱼籽怎么做最好吃 鱼籽怎么做好吃
1、食材：鱼籽、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒 。
2、鱼籽洗净，除去表面薄膜 ， 葱切段、姜切片，干辣椒切段，青蒜斜切成段 。锅内加水、料酒烧开，倒入鱼籽，开锅后捞出鱼籽备用，热锅凉油，下入花椒、辣椒炒出香味 。小火倒入豆瓣酱炒出红油，下入葱段、姜片炒匀 。
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