毛肚可以在哪里买 毛肚哪里可以买到
毛肚在超市、菜市场、牛羊肉市场等地方可以买到 。毛肚，是指牛的瘤胃，也称百叶肚 ， 俗称牛百叶 。毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑 。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品 。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素 。
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