家常蛋挞液的做法 家常蛋挞液的做法窍门
1、用料：
细砂糖60克、牛奶100克、炼乳5克、鸡蛋2只、淡奶油200克 。
2、做法：
（1）把白砂糖加入牛奶搅拌溶化 ， 出现乳化的状态就好 。
【家常蛋挞液的做法 家常蛋挞液的做法窍门】（2）淡奶油加入打发搅拌好的鸡蛋 ， 搅拌好 。
（3）然后把牛奶溶液和奶油溶液混合加入炼乳搅拌好，倒入蛋挞皮上，7分就好 。
（4）出现这样的焦糖色就好啦 ， 美味的蛋挞出炉了哦 。
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