淡竹叶泡水喝的功效 淡竹叶
淡竹叶为禾本科 ， 淡竹叶属多年生草本植物，根状茎 。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根，黄白色 。叶披针形，圆锥花序；颖果椭圆形 。生于山坡林下阴湿处 。分布于长江以南各省区 。
文章插图
淡竹叶为禾本科，淡竹叶属多年生草本植物，根状茎 。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根 ， 黄白色 。叶披针形，圆锥花序；颖果椭圆形 。生于山坡林下阴湿处 。分布于长江以南各省区 。
根药用，有清凉，解热、利尿及催产之效；主治：胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾 。又可作牧草 。
形态特征
多年生草本，具木质根头 。须根中部膨大呈纺锤形小块根 。秆直立，疏丛生，高40-80厘米，具5～6节 。叶鞘平滑或外侧边缘具纤毛；叶舌质硬，长0.5～1毫米，褐色 ， 背有糙毛；叶片披针形，长6～20厘米，宽1.5～2.5厘米，具横脉，有时被柔毛或疣基小刺毛 ， 基部收窄成柄状 。
圆锥花序长12～25厘米，分枝斜升或开展，长5～10厘米；小穗线状披针形 ， 长7～12毫米，宽1.5～2毫米，具极短柄；颖顶端钝，具5脉，边缘膜质，第一颖长3～4.5毫米，第二颖长4.5-5毫米；第一外秤长5～6.5毫米，宽约3毫米 ， 具7脉，顶端具尖头，内稃较短，其后具长约3毫米的小穗轴；不育外稃向上渐狭?。ハ嗝芗?，顶端具长约1.5毫米的短芒；雄蕊2枚 。
颖果长椭圆形 。花果期6～10月 。染色体x=24 。
生长环境
生于山坡、林地或林缘、道旁蔽荫处 。淡竹叶耐贫瘠，喜温暖湿润，耐阴亦稍耐阳，在阳光过强的环境中，则生长不良，常表现为植株低矮、分蘖力降低、叶色发干偏黄等，观赏价值降低 。其栽培用土以肥沃、透水性好的黄壤土、菜园土为宜 。地植可选择通风好、无直射光的林中树下等遮阴处 。盆栽可置于室内或阳光直射不到的阳台等处摆放 。淡竹叶生长旺盛、分蘖力强，地植除药用等特殊需要外 。
地理分布
淡竹叶产江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、云南 。印度、斯里兰卡、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、新几内亚岛及日本均有分布 。模式标本采自印度尼西亚 。
栽培技术
1、繁殖栽植
淡竹叶多为野生，少见栽培 。人工繁殖籽播、分株皆可 。籽播可于秋季果成熟时进行采集 ， 以肥沃疏松的壤土或田园土作苗床，随采随播即可分株可在3月至5月份于野外采集挖?。?进行分栽培育 。分栽时要尽量保证每苗均具有较多的根系，剪去根部3厘米至5厘米以上的全部枝叶，以田园土栽种 。盆栽观赏不宜分株，应选择根系发达、萌蘖旺盛的植株 。栽时要使根部向四面舒展，栽后遮阴 ， 保持土壤湿润 ， 一般18天左右即可重新萌发 。
株距最好不低于25厘米至30厘米 ， 盆栽以每盆一丛为好 。淡竹叶虽生性粗放 ， 但合理的水肥管理会使其生长迅速、枝繁叶茂 。在其新叶萌发时及开花期前后 ， 可适量追施1次至2次较淡的腐熟饼肥水，地栽植株也可用淡尿素水灌根1次至2次 。
选择生长健壮、根系发达的植株，修剪去部分过长、过密及受损的老根，以利于根系的再生，提早萌发新的根系 。将修剪后的根部在3克/升至5克/升的高锰酸钾溶液中浸泡1小时至2小时 。
将根部舒展 ， 置于不透水的玻璃、陶瓷或塑料等器皿中，以陶粒、石子或小卵石等充填固定 ， 加水以部分根系露出水面为宜 。置于室内光线明亮处 。新栽培的植株在新根及新叶长出前可每两天换一次水 ， 正常养护一般春季10天至15天，夏季7天至 10天换一次水，平时要及时添水 。换水时应适量添加水培植物专用营养液 ， 以使植株生长健壮 ， 提高观赏价值 。
2、虫害防治
本科植物白粉病 ， 主要为害叶片，严重时在叶鞘、茎秆、穗部也能发生 。可选用20%粉锈宁2000倍液进行喷洒防治 。地栽的植株易遭蝗虫危害茎叶，可用40%菊杀乳油2000倍至3000倍液进行喷洒灭虫 。需注意的是：观赏栽培的植株可选用低毒无残留的化学药品进行病虫害防治 ， 药用栽培为确保食用的安全性，应尽量避免使用 。
3、采收加工
栽后3～4年开始采收 。在6～7月将开花时，除留种以外 ， 其余一律离地2～5cm处割起地上部分，晒干，理顺扎成小把即成 。但在晒时，不能间断，以免脱节；夜间不能露天堆放 ， 以免黄叶 。可连续收获几年 。
主要价值
其性味甘淡，能清心、利尿、祛烦躁，对于牙龈肿痛、口腔炎等有良好的疗效，民间多用其茎叶制作夏日消暑的凉茶饮用 。
1、食疗
淡竹叶味甘、淡，性寒；归心、肺、胃、膀胱经；体轻渗泄 ， 具有清热除烦，利尿通淋的功效 。
2、淡竹叶做法
①凡外感热病，心烦口渴，热在气分者 ， 可用生石膏、知母、芦根等配伍，以清热除烦止渴 。
②若气阴两伤者，可再加麦冬、人参等，以益气生津 。
③心经热盛下移小肠而致小便涩痛者，可用生地、木通、生甘草梢等配伍 ， 以清心导热利尿 。
④膀胱湿热蕴结小便淋沥赤涩者 ， 可用海金沙、车前子、白茅根等同用 ， 以清热利尿通淋 。
3、药用
【炮制】取原药材 ， 除去杂质及残根，抢水洗净，切段，干燥 。炮制后贮干燥容器内 ， 置通风干燥处 。
【适合人群】体虚有寒者、孕妇禁服 。
【功能主治】具有清热除烦，利尿通淋的功效十主治热病烦渴，口舌生疮 ， 牙龈肿痛，小儿惊啼 ， 肺热咳嗽，胃热呕哕，小便赤涩淋浊 。
①《纲目》：去烦热，利小便，除烦止渴，小儿痘毒，外症恶毒 。
②《生草药性备要》：消痰止渴，除上焦火，明眼目 ， 利小便，治白浊，退热，散痔疮毒 。
③《握灵本草》：去胃热 。
④《本草再新》：清心火，利小便，除烦止渴，小儿痘毒 ， 外症恶毒 。
⑤《草木便方》：消痰，止渴 。治烦热，咳喘，吐血，呕哕 ， 小儿惊痫 。
⑥《分类草药性》：治咳嗽气喘，眼痛 。
⑦《现代实用中药》：清凉解热，利尿 。治热病口渴，小便涩痛，烦热不寐，牙龈肿痛，口腔炎 。
4、用药禁忌
①无实火、湿热者慎服，体虚有寒者禁服 。
②孕妇忌服 。
③肾亏尿频者忌服 。
④不宜久煎，入食以鲜品为佳，煮粥时宜稀薄 ， 不宜稠厚 。
5、临床应用
①竹叶石膏汤（《伤寒论》）治伤寒、温病、暑病之后，余热未清，气精两伤证。身热多汗 ， 心胸烦闷，气逆欲呕，口干喜饮，或虚烦不寐，舌红苔少，脉细数 。竹叶6g ， 石膏50g，半夏9g，麦门冬20g，人参6g，甘草（炙）6g，粳米10g 。上七味，以水一斗，煮去六升，去渣，内粳米，煮米熟，汤成去米，温服一升 ， 日三服 。方中竹叶清热除烦 ， 兼以生津，为君药 。
②竹叶汤（《外台秘要》）治眼赤 。淡竹叶10g，黄连4枚 ， 青钱20文，大枣（去皮核）20枚，栀子7枚 ， 车前草10g 。上六味 ， 以水四升 ， 煮取一升以洗眼，每日6～7遍 。忌猪肉 。方中淡竹叶配伍诸药有清热除烦，利尿之功 。
③单味煎汤，代茶饮，预防喉痛 。
现代研究
1、化学成分
茎、叶含三萜化合物：芦竹素、印白茅素、蒲公英赛醇和无羁萜 。另谓地上部分含酚性成分、氨基酸、有机酸、糖类 。叶和茎含芦竹素、白茅素、蒲公英甾醇、无羁萜、豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇 。根茎含芦竹素及白茅素 。另谓地上部分含酚性成分、氨基酸、有机酸、糖类 。
竹叶中含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其它有效成分，如酚酸类化合物、蒽醌类化合物、萜类内酯、特种氨基酸和活性肤、锰、锌、硒等微量元素 。竹叶中所含的功能因子主要是黄酮糖苷和香豆素类内酯 。其有效成的含量和生物活性均与银杏叶具有可比性 。竹叶提取物具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血胆固醇的作用 。
2、药理作用
①淡竹叶解热作用：该品水浸膏给注射酵母混悬液引起发热的大鼠灌胃 ， 有解热作用，解热的有效成分溶于水及稀盐酸，但不易溶于醇及醚 。对大肠杆菌所致发热的猫和兔，2g/kg淡竹叶的解热效价约为33mg/kg非那西汀的0.83倍 。
②利尿作用：正常人试以该品10g煎服，利尿作用弱，但能增加尿中氯化物的排泄量 。其利尿作用较木通、猪苓为弱 ， 但其增加尿中氯化物量的排泄则比猪苓强 。促进尿酸盐从尿液中排出 。
③其它作用：该品水煎剂体外试验对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用 。该品粗提物100g（生药）/kg对肉瘤S-180的抑制率为43.1～45.6%，但对子宫颈癌-14和淋巴肉瘤-1腹水型无抑制作用 。该品还有升高血糖的作用 。
④毒副作用：对小白鼠的半数致死量为0.645g/10g 。该品对小鼠的半数致死量为 64.5g/kg 。
开发前景
中国医药学、食品科学等方面的专家研究发现，尽管竹的种类不同，但其叶片成分都具有很好的营养和保健功能 。竹叶所含的功能性因子主要是：黄酮、酚酸类化合物、氨基酸、锰、锌等微量元素 。实验表明：这些有效成分能清除体内活性氧自由基；诱导生物体内部的抗氧化酶系的活性；增强机体的抗应激和抗疲劳能力；提高记忆能力，延缓衰老的进程等 。另外，竹叶中还含有丰富的叶绿素 。研究表明，叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分 ， 有抗肿瘤防癌变功效，因叶绿素具有较强的抗氧化功能 ， 这对预防心血管病和防衰老有积极作用 。所以，竹叶功能因子除可用于老年功能性食品和抗氧化食品外，还可作为开发一些治疗常见疑难病药物的成分来源 ， 如心脑血管保护药剂，抗肿瘤药物等 。同时，竹叶在保健品、功能性饮料等方面的开发也将大有作为 。
竹叶特有的清香味，很迎合现代人“回归自然”的心态 。研究发现，竹叶芳香主要是含有醛、醇、呋喃、酮类及一些含氧化合物 。如果提取竹叶特有的清香成分，这在广泛使用的香水、除臭剂和空气清新剂等产品领域无疑很有开发价值 。科学研究发现，以新鲜竹叶为原料制成的防腐剂，对细菌、霉菌和酵母菌均具有强烈的抑制作用，可在杀菌食品中添加 。有关专家认为，竹叶防腐剂成分纯属天然物质，对人体无毒害，这方面开发也将大有前途 。此外，竹叶提取有效成分后的残渣，因其仍含有丰富的纤维素、多糖、蛋白质及矿物质等，可以直接用于禽畜饲料的生产 。竹叶提取物是新开发的一种生物黄酮类保健营养素 ， 具有优良的抗自由基能力和确凿的类SOD 活性；对亚硝化反应的阻断能力可与VC 相媲美；抗衰老、抗应激和抗疲劳的作用与花粉相当；降血脂和血胆固醇、抗氧化的作用与银杏叶提取物相同；抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似；镇咳祛痰、清热解毒的功效胜竹沥一筹；并具有显著的免疫增强作用，能提高人体对不良环境和疾病的抵抗力：还具有良好的水热稳定性、抗氧化稳定性和独特的竹叶清香 。不含任何有害成分和抗营养因子，无毒、副作用 ， 是一种十分理想的纯天然保健 。叶渣经过处理 ， 还可生产可食性包装纸或其它包装材料，这方面的广泛使用将为清除“白色污染”作出贡献 。
民间传说
相传，建安十九年，曹操独揽大权，在朝中威势日甚，此时刘备已取得了汉中，羽毛渐丰，在诸葛亮的建议下，发兵声讨曹操 。先锋即是张飞与马超 。兵分二路，张飞一路兵马到巴西城后，即与曹操派来的大将张郃相遇 。张郃智勇双全，筑寨拒敌 。猛张飞急攻不下后，便指使军士在阵前骂阵 。张郃不理，在山寨上多置擂木炮石，坚守不战 ， 并大吹大擂饮酒，直气得张飞七窍生烟，口舌生疮 ， 众兵士也多因骂阵而热病烦渴 。
【淡竹叶泡水喝的功效 淡竹叶】诸葛亮闻知后 ， 便派人送来了50瓮佳酿，并嘱咐张飞依计而行 。酒抬到了阵前，张飞吩咐军士们席地而坐 ， 打开酒瓮大碗饮酒，自己更是把瓮大饮 。有细作报上山寨，张郃登高一看，果然如此，恶恨恨地骂道：“张飞欺我太甚！”传令当夜下山劫寨，结果遭到惨败 。原来张飞使的是一条“诱敌之计”，他们白天在阵前喝的不是什么“佳酿美酒” ， 而是孔明遣人送来的一种中药汤：淡竹叶汤，既诱张郃上当，又为张飞和众军士们解火治病 。
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