罗汉果的功效与作用及食用方法罗汉果的功效与作用及禁忌

罗汉果一直有“神仙果”的美称，有着悠久的种植历史，是桂林名贵的土特产，有着非常高的营养价值。或许还有不少朋友对于罗汉果还比较陌生，今天小编就来给大家介绍下罗汉果的功效与作用及食用方法。
罗汉果的功效与作用
1.营养价值高
罗汉果的营养价值十分高，其中含有大量的维生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白质等。
2.润肺治咳

罗汉果可以润肺治咳、止渴作用，如果你因肺燥肺热引起咳嗽，食用罗汉果很有效果。

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罗汉果
3.缓解肠管松驰
罗汉果可以对因肾上腺素引起的肠管松驰有解痉和抵抗作用，让肠管自己恢复自发性活动，所以说罗汉果还能对肠管运动机能具有双向调作用。
4.治疗部分炎症
罗汉果对急性扁桃体炎。急性气管炎。急性胃炎。咽喉火等症状也有显著的治疗效果。
5.甜而不产生热量
罗汉果还有一个很特殊的作用，就是它的甜味，大家尝过罗汉果的时候就知道它不是很甜，入口后却感到无比甘甜，这就是因为它含有比蔗糖强300倍的甜味素，但却又不产生热量，十分适合患有肥胖、高血压、糖尿病等不适宜吃糖者食用！
罗汉果的食用方法
1.直接泡水饮用和配合常用制茶材料做罗汉果茶；
2.煲滋补营养汤或煮粥；
3.作为菜谱或者天然有机调味品；

4.作为食疗饮品，需配合食材或者*材，如配姜熬制可去寒止咳。