牛腱子肉食用方法 牛腱子肉怎样食用
【牛腱子肉食用方法 牛腱子肉怎样食用】1、材料:牛腱子肉3斤、老抽5勺、生抽10勺、料酒2勺、八角2个、桂皮1小段、香叶两片、花椒20粒、干辣椒2个、丁香5粒、姜片4片、葱段3段、肉蔻、草寇各1个 。
2、做法:将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开 。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖) 。等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉 。另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟 。把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟 。把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可 。
推荐阅读
- 1970与allstar区别 1970和allstar区别
- 有刘海怎么戴棒球帽 有刘海怎么戴棒球帽子
- 端午节的祝福短信 端午节的祝福短信简短送家长
- 山东独生子女父母光荣证 济宁独生子女父母光荣证补贴
- 济宁独生子女父母光荣证有什么优惠政策
- 排骨烧粽子怎么做的 排骨烧粽子怎么做
- 酥肉的做法窍门 酥肉怎么做好吃做法步骤
- 肘子怎么做又烂又好吃 清炖肘子怎么做又烂又好吃
- 雪纺面料哪个牌子好 雪纺面料有哪几个品牌
- 剁椒拌茄子的做法 剁椒烧茄子的家常做法