干贝鲜鱼汤怎么煮 干鲜贝怎样做汤
1、原料:鲫鱼350克、干贝10克、姜25克 。
2、鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净后切块,干贝洗净后用清水浸泡半小时 。
3、用厨房纸把鱼身擦干 , 不粘锅中倒入油 , 锅热后放入鱼,转小火煎到鱼皮上色 。
【干贝鲜鱼汤怎么煮 干鲜贝怎样做汤】4、自动锅内加入煎好的鱼块,干贝,煸好的姜片,倒入水,盖上锅盖,选择煲炖鲫鱼汤键即可 。
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