生蚝的具体营养价值 生蚝的具体营养价值及功效
【生蚝的具体营养价值 生蚝的具体营养价值及功效】1、生蚝是唯一能够生吃的贝类 ， 有镇惊安神、软坚散结、收敛固涩的功效 。生蚝中含有多种维生素、糖原、牛磺酸及钙、磷、镁等矿物质 ， 还含有人体必须的氨基酸 。生蚝中所含的多种维生素与矿物质硒，可以调节神经 ， 稳定情绪，而且生蚝中的牛磺酸与肝糖原可以帮助机体恢复疲劳 。
2、生蚝中所含的糖元可以提高肝功能 ， 恢复疲劳，增强体力 ， 牛磺酸能够促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中到中性脂肪，提高肝脏的解毒作用 。
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