炒鱿鱼的家常做法 五花肉炒鱿鱼的家常做法
1、菜谱配料：鱿鱼1只 ， 白背木耳3朵 ， 彩椒各1个 ， 黄瓜1根 ， 小胡萝卜1根，葱末1勺，姜末1勺，蒜末1勺，葱段2段，姜片3片，盐1/2勺，糖1勺，白胡椒粉1/4勺，香油1勺，酱油1勺，清水少许，淀粉2勺 。
2、白背木耳热水中浸泡至充分发涨后、洗干净撕成小块，彩椒洗净后切块，黄瓜切片，胡萝卜切片，鱿鱼先切块、再切成花刀备用 。
3、把葱末、姜末、蒜末倒入碗中 ， 加入盐，糖，胡椒粉，香油，酱油和清水搅均备用，淀粉兑水做成水淀粉备用 。
4、锅中倒入清水，放入葱段和姜片，大火加热至沸腾后，放入鱿鱼焯1分钟然后捞出沥干水分 。
【炒鱿鱼的家常做法 五花肉炒鱿鱼的家常做法】5、锅中倒入油，加热至7成热时，放入木耳煸炒半分钟，倒入彩椒、黄瓜、胡萝卜一起翻炒数下，再放入焯过水的鱿鱼一起翻炒数下，倒入调好的酱汁翻炒半分钟 ， 最后倒入水淀粉炒匀 ， 爆炒鱿鱼即成 。
推荐阅读
- 爆炒香辣螃蟹的做法 爆炒香辣螃蟹的做法窍门
- 鲶鱼炖茄子的家常做法视频 鲶鱼炖茄子的家常做法
- 炒粉丝的做法 炒粉丝的做法步骤
- 小年又被称为什么节 传统节日小年的由来
- 虎肉茶的功效与作用 虎肉茶叶属于什么茶
- 气门脚响的原因是什么 引起发动机气门脚响的原因可能是什么
- 家庭版的腌肉制作方法 家常版腌肉方法
- 灵宝的电视剧 宝灵魏市长是什么电视剧
- 电感线圈和变压器的区别 电感线圈和变压器的作用
- 本田crv上的econ按钮干嘛用的 本田车有一个econ按钮有什么用