火锅十大名牌排行 好吃的火锅推荐
1、第一个菜，肥牛 。吃火锅没有肥牛，还能叫吃火锅吗？肥牛是火锅的灵魂，如果吃火锅没有肥牛的话多少会觉得怪怪的 。现在也有很多专门卖牛肉的火锅店，足见肥牛在火锅里的地位了 。
2、第二个菜 ， 金针菇 。很多锅底也会用金针菇和其它菇类煮锅底，味道非常鲜美，火锅不能都吃肉，也要稍微吃一些菇类，有抗疲劳，去重金属的作用 。
【火锅十大名牌排行 好吃的火锅推荐】3、第三个菜，手打牛肉丸 。好吃的手打牛肉丸用料十足，丸子吃起来很有弹性 。丸子在火锅里面扮演着很重要的角色，现在的丸子种类也是越来越丰富了 ， 不过小编还是最喜欢吃这种手打牛肉丸 。
4、第四个菜，鸭舌 。鸭舌富含蛋白质和维生素E ， 有美容的效果 。鸭舌的口感脆脆嫩嫩，吃起来别有一番滋味，放在辣锅里面尤为美味 。
5、第五个菜，鸭血 。鸭血特别适合辣锅，有些品牌的火锅还专门用鸭血作为特色菜 。鸭血软软弹弹的，吃起来特别鲜嫩可口，辣锅可以去掉它本身的腥味，以最完美的姿态进入你的口中 。
6、第六个菜 ， 虾滑 。虾滑是火锅里面非常美味的一道菜，都是用鲜虾制成，肉质细腻，富含蛋白质，并且热量不高 。服务员一般都会用小勺子给你弄成一颗一颗的小球，小巧可爱，如果有带孩子的话 ， 也可以给孩子在不辣的锅底里面放一些 ， 普遍会比较爱吃 。
7、第七个菜，豆腐皮 。豆腐皮是由豆类制作的 ， 富含卵磷脂，钙 ， 可以促进骨骼发育，预防骨质疏松 。豆腐皮绵绵软软的口感很好，也是很多人喜欢点的一道菜 。
8、第八个菜，毛肚 。毛肚是一种很受欢迎的食材，有不少火锅店都打着毛肚的名头做特色火锅，吃起来脆脆的很有嚼感 。
9、第九个菜，鱼片 。鱼片分很多种类，一般都是黑鱼片，没有什么刺 。鱼片只需要轻轻涮上一会儿，变色了就可以吃，口感嫩滑，非常美味 。
10、第十个菜，鹅肠 。鹅肠比鸭肠要嫩更一些，价格也比鸭肠贵，涮的时间不要太久 ， 嫩一点口感会比较好 ， 也是比较适合辣锅的菜 ， 可以充分的去掉腥味 。
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