牛腱肉炖汤怎么做好吃 桃炖牛腱汤材料和制作步骤
大家都知道杨桃是种好吃的水果,但是大家了解其实杨桃还可以作为食材进行烹饪吗?下面我给大家介绍一下
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桃炖牛腱汤春季是感冒的高发期,春季感冒常常伴有喉咙疼痛,口舌干燥等症状,很难受 。这时候你需要来一个杨桃牛腱汤 , 很滋润的哦
桃炖牛腱汤食材明细:牛腱适量、马蹄适量、杨桃适量、姜适量
桃炖牛腱汤制作步骤1.牛腱肉洗净;杨桃洗净;蒂荠去皮,也洗净备用 。
【牛腱肉炖汤怎么做好吃 桃炖牛腱汤材料和制作步骤】2.锅里烧一锅水,把牛腱肉放到水里,煮开后再继续焯煮5分钟,加入料酒去腥 。
3.5分钟后 , 把牛腱肉捞起,放入冷水中浸泡 , 让牛腱肉中的血水流出 , 再换一盘水继续浸泡,直到血水流完为止 。
4.取一个汤锅,把浸泡完血水的牛腱放入锅内,加1000ML清水 , 加入姜片 , 开大火煮开后,调小火煮30分钟 。
5.杨桃去刀去掉凸起那部分的边沿 。
6.再把杨桃切成五角星的模样 。
7.牛腱煮了30分钟后,把杨桃和蒂荠放到锅里,调入盐,再炖煮20分钟即可 。
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