黑白菜的家常做法老潘 黑白菜的家常做法
1、白菜帮500克，黑木耳30克，植物油2汤匙，葱10克，食盐5克 ， 姜10克，米醋1汤匙，蒜2瓣 ， 酱油1/2汤匙 ， 干辣椒2个 。
2、干木耳提前用温水泡发好，撕成小朵 。
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3、白菜帮用刀片成片 。
4、葱切葱花 ， 蒜切片，姜切末 。
5、锅加油烧热，下入葱姜蒜，干辣椒爆香 。
6、下入白菜片 ， 大火煸炒至白菜片变软 。
7、在下入木耳，盐 ， 醋 ， 酱油翻炒至木耳熟了即可 。
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