国庆节日的到来提振猪肉的需求量 元旦春节猪肉供应是否会紧张?农业农村部回应
这两日各地区猪价跌势开始缩窄，局部地区猪价有所微涨 。而目前生猪出栏体重在下滑，也暗藏了猪价的利好因素 。随着北方猪价的止跌趋稳，南方猪价也将有所好转 。提醒养殖户要理性出栏 ， 勿让利好因素成为利空因素，同时天气的转换，要做好生猪疾病防控 。
从供应上看，中秋节生猪价格持续未达到预期 ， 并伴随下跌走势，对前期压栏的养殖户信心有所打击，浮现抛售和集中出栏行为 。加之四、五月份猪价持续高位 ， 养殖户补栏踊跃性高 ， 增添了可出栏生猪数量 。
【国庆节日的到来提振猪肉的需求量 元旦春节猪肉供应是否会紧张?农业农村部回应】
目前，生猪市场供应量充沛，但出栏量增添，生猪出栏体重却有所下降 。可以看出，市场存在生猪未达标出栏体重而提前出栏的现象，养殖户的集中出栏行为是导致近期猪价下跌的重要缘故，也是屠宰企业持续压价逼量的关键点 。
从需求上看 ， 国庆节日的到来将提振猪肉的需求量，虽然目前市场需求终度纾软，但国庆长假餐饮行业、超市势必会增添猪肉的需求量 ， 屠宰也正加大备货力度 。低价收猪、获取更大利益，屠宰户的压价心理依存 。现在猪肉供应充沛、加之企业有存货是支撑其压价的后盾 。
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