徐氏麻辣牛肉干的做法 徐氏麻辣牛肉干怎么做
【徐氏麻辣牛肉干的做法 徐氏麻辣牛肉干怎么做】1、主料：牛肉1000克、辣椒适量、花椒适量、糖适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、生姜适量 。
2、牛肉切条后入锅淖水待用 。
3、淖过水晾干的牛肉条入锅炸上色捞出 。
4、花椒炒香后，放面板上碾碎成末 。
5、炒锅下姜干辣椒略炒 。
6、放入炸好牛肉条，加糖、盐、酱油、热水烧开小火加盖焖烧约1.5小时，直至水份耗干 。
7、起锅时撒入碾好的花椒面，拌均装盘即可 。
推荐阅读
- 韩式酱牛肉的做法 如何做韩式酱牛肉
- 耗油牛肉拌生菜的做法 生菜拌牛肉怎么做好吃
- 茼蒿炒牛肉的做法 茼蒿炒牛肉的烹饪方法
- 怎么做罗宋汤 在家怎么做罗宋汤
- 麻辣酱的做法及配方 麻辣酱的做法及配方视频
- 吃秋葵的十大禁忌 秋葵能和牛肉一起吃吗
- 芹菜和牛肉能一起吃吗专家解释 芹菜和牛肉能一起吃吗
- 西湖牛肉羹的简易做法 西湖牛肉羹怎么做
- 西红柿和牛肉能一起吃吗 西红柿牛肉怎么做
- 牛肉煮老了怎么补救 牛肉已经煮老了怎么补救