麻辣烫怎么做最好吃 麻辣烫怎么做最好吃视频教程麻辣烫底料怎么熬

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1、锅中倒入植物油20ml , 烧热 , 放入泡姜片15克、红辣椒50克、豆瓣酱20克、老姜50克炸2分钟,然后放入蒜瓣10瓣、花椒20克再炸2分钟,倒入鸡汤 , 煮10分钟 。【麻辣烫怎么做最好吃 麻辣烫怎么做最好吃视频教程麻辣烫底料怎么熬】

2、接着放入白糖20克、食盐15克、味精5克、胡椒面5克,烧开,去掉表面的浮沫,麻辣烫的底料就做好 。
3、将所有底料捞出,留下汤汁,把自己准备好的麻辣烫食材都放进去煮熟即可 。

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